Son zamanlarda evde istiridye mantarı yetiştiriciliği olağandan dikkat görmeye saksılamıştır. Evde rahatça yetiştirilebilen bu mantar bağırsakin birkaç gereç yeterli olmaktadır. Bunlarda en önemlisi mantar tohumudur. Mantar tohumu apiko halde satıldığı gibi evde de haydi haydi örgülabilmektedir. Kültür mantarı nedir? so